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[原创] 《 香菜是个宝 》作者: 琦云

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发表于 2019-3-2 00:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 琦云 于 2019-3-2 22:57 编辑

      香菜(芫荽)是提味的菜之一,其独特的气味 , 令有些人喜欢,有些人却非常讨厌它 ; 但无论如何,香菜的价值和功效是不可忽视的。无论食用或药用,都有很多奇特功效 。

         

     
  1. 健胃消食                                                                             将香菜(带根)洗干净,晾干水或用开水漱洗后 , 加入精盐 , 黄酒 , 香醋 , 生抽 , 蚝油 , 香油 , 辣椒油 , 调匀后食用 。可拌面 , 也可下饭 。即开胃又消食 ;

    2. 天然退烧                                                                                                                           香菜连根一起煮水,对退烧有一定的辅助效果。因为香菜具有促进血液循环、排汗退烧、化痰止咳的作用,而且香菜还有健脾胃的功效 ; 感冒的人肠胃功能普遍都比较弱,继而可能导致出现反复发烧,咳嗽不止的情况 ; 这时不妨喝上一碗香菜水,能够有效健脾胃、治愈高烧不退及咳嗽痰多之症。

     方法:将250g香菜连根一起洗干净后,放入砂锅内,加入600毫升的水煮制,大火煮开后转小火熬煮,将水熬至剩下1/3时,将香菜捞出,倒出香菜水喝掉,一天喝2到3次就能有效帮助退烧,止咳。
    在冬,春之季细雨绵绵 , 气候潮湿 , 正是流感虐行之时 ; 若是不小心出现了感冒、咳嗽等症状,不妨试试将香菜整根洗干净之后煮水喝,就可以有效治愈感冒和咳嗽。大人 , 小孩均适用 ;

    3. 保护肾脏
   用香菜泡水,可以达到清理肾脏的神奇功效,对于一些有肾脏疾病者是非常有 ;  

   4. 降血压
   用香菜泡水当茶喝 , 可大部分的高血压患者将自己的血压抑制在可控范围之内 。

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这里是中老年人的精神乐园
发表于 2019-3-2 02:08 | 显示全部楼层
    琦云老师,您介绍了香菜有这么多的好处,那真是个宝,千万不能忽视了它的功效,以前不知道它的药用作用,这以后就真该多吃点了,保重身体才是最重要的。谢谢您的介绍,辛苦了!

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发表于 2019-3-2 07:46 | 显示全部楼层
第一次听说香菜还有这么多的妙用,我收藏了,万分感谢琦云老师!

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发表于 2019-3-2 09:00 | 显示全部楼层
香菜、鲜姜、葱花,吃汤面或吃混沌,必不可少啊!

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 楼主| 发表于 2019-3-2 16:51 | 显示全部楼层
本帖最后由 琦云 于 2019-3-5 21:34 编辑
秋平 发表于 2019-3-2 02:08
琦云老师,您介绍了香菜有这么多的好处,那真是个宝,千万不能忽视了它的功效,以前不知道它的药用作用 ...

      谢谢秋平元老首席加评。香菜不论是做菜,还是食疗,都有其独特的功效;尤其是因感冒引起的小儿发热,用此退烧,效果特佳。
 楼主| 发表于 2019-3-2 16:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 琦云 于 2019-3-5 21:34 编辑
秋不老 发表于 2019-3-2 07:46
第一次听说香菜还有这么多的妙用,我收藏了,万分感谢琦云老师!

     谢谢秋不老版主加评。香菜不论是做菜,还是食疗,都有其独特的功效;尤其是因感冒引起的小儿发热,用此退烧,效果特佳。
 楼主| 发表于 2019-3-2 16:54 | 显示全部楼层
本帖最后由 琦云 于 2019-3-5 21:35 编辑
微尘 发表于 2019-3-2 09:00
香菜、鲜姜、葱花,吃汤面或吃混沌,必不可少啊!

     谢谢微尘版主加评。香菜不论是做菜,还是食疗,都有其独特的功效;尤其是因感冒引起的小儿发热,用此退烧,效果显著。
发表于 2019-3-2 17:46 | 显示全部楼层


  琦云版主,介绍了香菜有这么多的好处,不但可做菜吃,它还有药用的功能。太好了!以后要多吃点。谢谢琦云版主了!

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发表于 2019-3-2 19:23 | 显示全部楼层
谢谢您介绍 香菜的各项功能,点赞!


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发表于 2019-3-2 20:26 | 显示全部楼层
       谢谢您对香菜的介绍,您辛苦了。

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发表于 2019-3-2 20:29 | 显示全部楼层
秋不老 发表于 2019-3-2 07:46
第一次听说香菜还有这么多的妙用,我收藏了,万分感谢琦云老师!

我们当知青时,我们不喜欢那种香气,看见农民就用香菜治感冒。

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发表于 2019-3-2 20:41 | 显示全部楼层
我们这里治感冒 用葱白带上胡子和生姜片一起熬水喝,发汗治感冒,不曾想香菜也能治感冒,今天又学到了一个治感冒的良方。谢谢琦云版主,祝你及家人健康长寿。

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发表于 2019-3-2 21:46 | 显示全部楼层
谢谢琦云版主分享,太好了,香菜我原来不喜欢吃,后来去了趟北京回来居然很喜欢吃了。香菜有这么多的好处,看来要多吃。

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发表于 2019-3-2 22:00 | 显示全部楼层
琦云老师,我很爱吃香菜,经常用香菜炒鸡蛋,通过您的帖子才知道香菜还能去病强身,先记下,如果有您提到的不适,用香菜试一试。今天没分了,

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发表于 2019-3-2 22:26 | 显示全部楼层
我也喜欢吃香菜,山西的羊肉汤都放香菜,那个香味呀,让人天天想着呢!

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 楼主| 发表于 2019-3-2 22:31 | 显示全部楼层
本帖最后由 琦云 于 2019-3-5 21:35 编辑
郭纯 发表于 2019-3-2 17:46
琦云版主,介绍了香菜有这么多的好处,不但可做菜吃,它还有药用的功能。太好了!以后要多吃点。谢谢琦 ...

      谢谢郭老师加评。香菜不论是做菜,还是食疗,都有其独特的功效;尤其是因感冒引起的小儿发热,用此退烧,效果显著。
 楼主| 发表于 2019-3-2 22:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 琦云 于 2019-3-5 21:36 编辑
老钟 发表于 2019-3-2 19:23
谢谢您介绍 香菜的各项功能,点赞!

      谢谢老钟师加评。香菜不论是做菜,还是食疗,都有其独特的功效;尤其是因感冒引起的小儿发热,用此退烧,效果显著。
 楼主| 发表于 2019-3-2 22:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 琦云 于 2019-3-5 21:36 编辑
老谟深虑 发表于 2019-3-2 20:26
谢谢您对香菜的介绍,您辛苦了。

     谢谢老谟深虑师加评。香菜不论是做菜,还是食疗,都有其独特的功效;尤其是因感冒引起的小儿发热,用此退烧,效果显著。
 楼主| 发表于 2019-3-2 22:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 琦云 于 2019-3-5 15:17 编辑
周行 发表于 2019-3-2 20:29
我们当知青时,我们不喜欢那种香气,看见农民就用香菜治感冒。

      我记得1971年我到冷水滩之后 , 才笫一次看到过香菜 。特别是那股浓浓的气味 , 闻着不适 。通过几次尝试后 , 渐渐地喜欢吃了。尤其是凉拌香菜 , 久吃不厌 , 味道特爽 。
发表于 2019-3-3 09:37 | 显示全部楼层
谢谢 琦云老师!您介绍了香菜有这么多的好处,它真是个宝。献

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